Receita: Rosquinha de polvilho Fit

Que maravilha, que delícia. 

Achei show a receita do blog da Mimis.

Rosquinha de polvilho Fit

Ahhh! Uma rosquinha de polvilho é tudo de bom!

Acompanhada de um cafezinho, suquinho ou chá é a combinação perfeita para as tardes de inverno.

Mas peraí! Pode comer rosquinha na dieta? Para a nossa alegriaaaaaa… podeeee!

Eu elaborei uma super receita fit pra gente se deliciar e manter a forma.

A rosquinha é feita de polvilho que é extraído da mandioca. E tem os mesmos benefícios da tapioca, que já postei AQUI. Livre de glúten, o polvilho é uma opção bem legal para quem é intolerante a esse componente. E a receita também não tem lactose, ou seja, pode ser consumida por todos.

Quem veio com essa onda de rosquinha lá em casa foi o meu marido, que adora! Todo final de semana ele queria comer a rosquinha. Hahaha  Mas é claro que já fui me metendo na receita dele pra deixar bem magrinha. A minha dica foi reduzir bastante o uso do óleo da receita convencional e também tirar o açúcar. E deu certo!

Como o polvilho é pobre em fibras, como opção podemos acrescentar à receita duas colheres de chia, linhaça ou gergelim. Assim aumentamos o valor nutricional da rosquinha.

Tá! Tá! Tá! Agora é hora da receita! Super fácil, olhem aí!